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十勝岳温泉 「カミホロ荘」 お食事篇

十勝岳温泉 「カミホロ荘」 3回目はお食事と総評についてまとめてみた。

 

食事はレストラン(プランによって部屋食も別にある)であったが、時期により冬季(11月~5月)は17:30~20:00、夏季(6月~10月)は18:00~20:30となっている。利用したのは6月上旬であったが、一番早い夕食の時間は17:30からOKでありその時間を選択した。

 


今回の利用プランは「美瑛牛プラン」であるが、公式HP のプラン詳細解説によると、

・【美瑛牛のミニ鉄板焼】 5等級に分かれているサーロインの3等級を使用しており、スーパー等ではなかなか出回らない美瑛牛(ファームズ千代田)を新鮮な野菜と一緒にご自身で鉄板で焼いていただきます。この美瑛牛の最大の特徴はファームズ千代田にて一貫して行われる育成・肥育にあり、酒粕(生酵母)をブレンドした独自の配合肥料と大雪山から湧き出すミネラル豊富な水で育った牛はまさに北海道ならではの牛肉と言えます。 ※公式HPより引用

P6040317.jpg 

夕食のお献立。料理長のお名前入り。

 

  • 美瑛牛ロースの鉄板焼き
  • 炙りサーモンのカルパッチョ風
  • 上富良野産玉葱のトマトソース詰め
  • 季節野菜のフレッシュサラダ
  • 舌平目包み焼き
  • 南瓜ムース衣揚げ
  • 上富良野産じゃがいもグラタン
  • 鮭包み蒸銀庵掛け
  • ご飯 吸物 香の物
  • 季節のフルーツ

※魚介類はオホーツク産など、野菜・肉・乳製品は上富良野産や美瑛産など、山菜やきのこはスタッフが採取したものなど、近郊の食材を中心に出来るだけ旬の素材をお召し上がり頂けるよう心がけております。

P6040318.jpg P6040319.jpg

たまねぎ、じゃがいも、かぼちゃ・・・、野菜がどれも濃厚な味でおいしい。素材がいいとやっぱり違います。もち鉄板焼きもおいしくいただきました。量は全体的にこじんまり少なめかなぁ。ご飯いっぱい食べて空腹を満たす。

P6040322.jpg P6040324.jpg P6040325.jpg

食事後半でちょうどキレイな夕暮れ。。レストランのまどから。

P6040326.jpg 

日が落ちてから部屋へ。写真は撮っていないが、朝食は和洋バイキング。洋食派の私だが久しぶりに朝食をパンでいただいた (実はパンがあることを知らず先にご飯で食べ始めてしまったのは内緒だ)。

 

さて総評だが、可もなく不可もなく平均でよくまとまった宿という印象だ。湯だがヒノキ・ヒバ造りの浴槽に展望の良い露天風呂は趣があっていい。ただ湯だがもう少しパワーがほしいところ。食事だがおいしく頂けたが量や品数はもうちょっと充実してほしいところ。前日泊まった 旭岳温泉 「湯元 湧駒荘」 が良かったこともありどうしても比較してしまう。

 

今回の旅は 定山渓温泉 「ホテル山水」旭岳温泉 「湯元 湧駒荘」 と宿泊して今回の「カミホロ荘」 。徐々にオススメ満足度が下がってきている印象だ(苦笑)。けっして 「カミホロ荘」 に悪い印象を持ったわけではないが、私としては普通の宿というか先ほど書いたとおり、平均的な宿 ということ。

 

チェックアウト後、駐車場の自分の車のすぐ近くにキタキツネが現れた。

P6050327.jpg 

人懐っこく、エサをねだりにきたのだろう・・。車のまわりから離れない。しかしカワイイからといってむやみにエサをあげてはならない。野生動物にエサはあたえないことだ。ドアをしめてしばらくするとあきらめてどこかへ消えてしまった。

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